Sancerre Blanc 2019

 

 

   "Robe d’un jaune très pâle aux reflets verts argentés, d’un bel éclat et limpide, bel aspect. Le nez est sympathique et typé. Il est franc, vif et pimpant avec les caractéristiques du Sauvignon. On débute sur des touches vivifiantes d’agrumes (le citron et le pamplemousse), des touches exotiques (kumquat) et des parfums floraux (bourgeon de cassis, buis et lierre). L’aération ajoute des touches minérales (pierre à fusil et fumée). Bouche à la livraison directe avec un esprit vif et précis. L’attaque est franche, fraîche et très joueuse qui restitue bien les parfums acidulés et floraux du nez. C’est un vin sec et nerveux, qui éveille les papilles. On apprécie cette tension et ce côté très responsive sur le palais. L’évolution a du tonus et de l’énergie. Cette cuvée très tactile a de la légèreté et un pouvoir désaltérant ; elle fait la part belle aux accents minéraux et variétaux. Finale citronnée et sur la pierre à fusil."

Note: 88/100  - "Encore jeune et fougueuse cette cuvée d’une excellente typicité est attachante et conviviale".

 

Extrait du Guide des Vins DVE.

Sancerre Blanc Cuvée Anthea 2018

 

 

"Robe jaune paille avec des reflets de jeunesse verts argentés, brillance et limpidité, tout y est avec même de la densité sur le disque. Le nez est typé fin avec des tonalités minérales qui s’expriment dès le 1er nez sur des notes fumées et de pierre à fusil. On trouve ensuite des touches d’agrumes confits et des fragrances de zestes tout en ayant ces parfums floraux et végétaux très caractéristiques (buis, genêt et acacia). Il y a de la richesse on attend la bouche. Cette dernière ne déçoit pas on retrouve cet esprit du sauvignon tout en ayant un vin riche avec du gras et une matière noble tout en gardant un caractère alerte où le gras est enrobé par la fraîcheur. Il y a de toute évidence un bon volume au palais et un joli grain mais aussi la fraîcheur attendue et les parfums qui vont avec. On a juste envie de sortir des sentiers battus pour lui donner un peu de noblesse. Finale juteuse et minérale d’une belle longueur."

  Note: 91/100

Un sancerre plein construit qui s’invite à votre table et qui ne vous décevra pas.

Extrait du Guide des Vins DVE.

 

Sancerre Blanc Le Clos de Chaudenay 2018

 

  

   "Robe or blanc très pâle, éclatante avec un aspect cristallin et tout de même de l’épaisseur. Le nez est profond et intense, il reprend toute la palette aromatique très caractéristique du sauvignon, il débute sur des parfums citronnés, de citron confit, mais aussi de notes exotiques rehaussées de touches végétales (bourgeon de cassis, lierre et fougère) qui laissent ensuite la place à des notes de pierre à fusil et des notes salines. En bouche, on a une expression tendre, pleine et charnue de l’appellation, avec une expression attachante qui restitue les parfums du nez avec une belle dynamique. A l’évolution, on garde cet esprit tonique avec un vin droit, encore fougueux et toujours ce côté vivifiant qui porte la bouche jusque sur la finale. L’ensemble est très jeune avec une matière élégante et croquante qui permet de profiter non seulement de son fruit, de ses arômes fleuris mais aussi des accents minéraux (pierre à fusil, iodés et fumés). Longue finale sur ces mêmes saveurs."

 Note : 92/100 - "Vin jeune et fuselé dont on apprécie la tension mais aussi sa pureté."


Extrait du Guide des Vins DVE.

 

 

Sancerre Rosé 2020

 

"Robe d’un rose très pâle qui évoque le pétale de rose, éclatante et limpide, on attend un rosé plein de promesse. Le nez est tout aussi charmant en étant frais, pimpant et friand, il évoque des notes de petits fruits rouges frais (la fraise, la framboise et la groseille) sur un fond acidulé qui évoque le pomelo rose. L’aération a des notes de bonbons acidulés mais aussi une pointe minérale (la pierre à fusil). La bouche suit cet esprit vivifiant et frondeur avec une attaque nerveuse et charnue qui restitue les parfums de fruits rouges et d’agrumes perçus au nez. À l’évolution, on a une matière fine encadrée par une fraîcheur bienvenue qui lui donne du tonus. L’ensemble est franc et direct avec un esprit taquin qui n’est pas fait pour nous déplaire. C’est friand avec un côté très convivial avec tout de même cette pointe de nervosité qui aiguise les papilles jusque sur la finale."

Note: 87/100

On ne va pas vous la faire à l’envers mais c’est le vin de copain et il remplit à merveille sa fonction. Vive les fêtes entre amis avec l’après Covid

 

Extrait du Guide des Vins DVE.

 

 

 

Sancerre Rouge 2018

   "Robe grenat d’intensité moyenne, cela reste de fort belle tenue avec des nuances cerise, limpide et lumineuse, belle présentation. Le nez est franc et engageant, il exhale des parfums de fruits rouges (chair de cerise et fraise) qui se mêlent à quelques notes florales sur un fond d’épicés (poivre). C’est un nez typé et de surcroît friand. En bouche, on retrouve ce côté gourmand avec une attaque franche, souple où l’on retrouve pour notre plus grand plaisir cette belle palette fruitée, tout en étant animé par une jolie fraîcheur. À l’évolution, on est sur une structure en demi-corps, c’est très rond, sans aspérités avec un côté gouleyant, avec juste une fine trame tannique qui souligne la fin de bouche. C’est un vin de plaisir, certes pas très compliqué mais avec un réel pouvoir de séduction par son expression fruitée intense et par sa pointe d’épices sur la finale."

Note: 88/100 - " Une cuvée très accessible et conviviale dont on apprécie la tendresse et le côté croquant."

 

Extrait du Guide des Vins DVE.

Sancerre Rouge Cuvée P'tit Luce 2017

   

 

 

   "Robe grenat, assez peu soutenue, de fort belle tenue, sans trace d’évolution avec quelques jambes courtes et multiples sur le verre. Le nez est ouvert et fin, il développe des parfums de fruits rouges et noirs mûrs (fraise, cerise et mûre), avec quelques notes épicées (poivre blanc) et de réglisse. L’aération s’enrichit d’une note sur la salaison (jambon cru) ainsi que d’une pointe balsamique voire un tout début d’évolution avec des touches tertiaires (sous-bois). Très jolie bouche avec un joli grain sur le palais, l’attaque est ample, d’un bon volume, presque veloutée avec une bonne restitution des parfums fruités du nez qui s’expriment avec intensité et gourmandise. A l’évolution, on a une belle matière avec des tanins fins et racés qui sont bien enrobés par la chair. L’ensemble est soyeux et savoureux avec du gras mais aussi avec une fraîcheur qui lui donne de la légèreté. Finale entre les épices et le fruit."



 

Note: 91/100 - "Ce Sancerre gourmand fait preuve d’une belle typicité et personnalité. Prêt à boire."

 

Extrait du Guide des Vins DVE

 

 

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